新宿調理師専門学校の学生ちさと／フィッシュガールズに情熱を注ぐ

# ポジティブ

学校名

所属

料理を極めて人に幸せを与えたい

受験形式

一般

高校時代の部活

バドミントン部

アルバイト

飲食店

趣味

服を見に行くこと

お気に入り

財布

高校時代、体験入学でフィッシュガールズのパフォーマンスを見て新調に関心を持ちました。少し厳しめな校風と、仲間と腕を競い合える環境は負けず嫌いな自分にぴったり。好きなことを本気で学べて毎日充実しています。

illustration / Yutaka Nakane

魚をさばくパフォーマンスチーム「フィッシュガールズ」に所属。大小様々な魚を扱いますが、「マグロ卸し」ができるのは選ばれし者のみ。選考会に向け自宅で猛練習しながら、基礎技術の重要性を実感しています。マグロ卸しはさばくための所作とさばいた身の美しさが好き！

illustration / Yutaka Nakane

夏のインターンシップでは1カ月間泊まり込みでホテルの仕事を体験。長期間親元を離れるのは初めてで不安でしたが、クラスメイトとの絆が深まるにつれて適応できるように。仕事では緊張感をもち、休みは附属の遊園地でリラックスして。気持ちのON・OFFの切替を学べました。